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最佳耐高溫感應爐適用不沾鍋
厚度達 5mm
畢耶的Choc 不沾感應爐系列,5層加厚塗層不僅強調多層結構,更比一般市售不沾鍋具更強調塗層本身及鍋身高達4~5mm更耐用及超高熱的厚度,可均勻感應電磁爐的溫度,不管是慢煮、香煎、拌炒等各式料理烹飪效果都有絕佳的表現。
法國畢耶百年來以擅長供應各大專業主廚,各式金屬材質的鍋具,以專業實用及耐用著名。在最講究道道程序料的法式精緻料理下,畢耶嚴格不沾塗料品質的控管,符合最高標的歐盟檢測,系列維持傳統法國里昂式鍋型設計呈現,經過餐廳主廚高用量考驗的持久不沾效果肯定,絕對是最佳的品質保證
。讓使用者享受一段優雅的料理過程,不管是慢煮、香煎等各式料理手法,不沾材質鍋具能讓你輕便少油烹煮好每一道料理。
系列特色:
專業不沾塗層符合廚師級專業、耐用需求,易清潔用於居家烹飪更是絕佳品質。市場上唯一加厚 4~5mm (依直徑大小而定) 鋁製內身,能夠有效加速導熱增加商品壽命。耐熱達200度,高溫下不沾效果依然優秀。
材質:
鍋身:專業級5層不沾鍋塗層,保證不含PFOA,加厚鋁製內身,鍋底為AISI 304不鏽鋼製
手柄:耐用卯接,特殊鐵製握柄,耐熱程度高達260度。
產地:法國 原裝進口
品牌:法國畢耶 de BUYER