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DOZORME | Haute Cuisine系列 | 牛排刀6支組 (黑色壓克力握柄)

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Claude Dozorme  手工製作的每把牛排刀

源自1902年，位於 Thiers (法國) 的手工刀具職人品牌


Haute Cuisine系列刀具，手工拋光磨製，刀柄至刀身一體成型緊緊密合，堅固耐用，使刀具擁有優越的性能，刀片及握柄間更加平衡，最大限度的提升使用效率及舒適度。由頂級不鏽鋼打造，含碳量高，相當堅硬(洛式硬度介於54至56度)。專業鋒利的刀鋒，刀鋒連接至握柄處有流線光滑拋磨處理，安全不傷手。

握柄選擇：

  • 黑色壓克力是樹酯合成物，堅固耐用(其通常是用來製造飛機機頂的材料)且防水，適用洗碗機。
  • 充滿異國風情質感堅固的原木，質感溫潤，握感舒適，不適用洗碗機。

產品說明：這款Haute Cuisine牛排刀為原木精裝6支組，外裝精美且富現代感，刀鋒銳利握感舒適，精準銳利切割使用方便，Haute Cuisine牛排刀絕對會為肉類料理帶來更多有趣的用餐體驗!

品牌：Claude Dozorme

產品特色:製作工法精細、完美平衡、手感極佳的刀子，超級棒的展示盒輕輕鬆鬆在廚房或是餐桌展示，也可以保護刀片且避免手指受傷 ( 刀真的非常地、相當地鋒利 )。另外還有更多Haute Cuisine系列主廚刀值得一起收藏!

使用建議：黑色壓克力握柄可用洗碗機清洗，Claude Dozorme 精準的鍛造技術使刀具具有卓越性能，磨刀超方便，不要猶豫趕快立即擁有!

材質:
  • 100%法國製造
  • 6支刀身至刀柄一體成型設計牛排刀
  • 刀身由X50CrMoV15鍛造，洛式硬度介於54至56度
  • 刀鋒銳利，鍛造精確，磨刀方便
  • 黑色壓克力握柄 或 充滿異國風情的原木握柄
  • 刀身和握柄間有著完美的平衡
  • 手工組裝、拋光製成
  • 精緻原木鑲鐵片展示盒
  • 刀身商標雷射雕刻

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