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JAVA l 胡椒粒/海鹽研磨罐 18cm l 原木

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JAVA

DE BUYER 研磨器專利設計搭配一個雙排齒構造,可以緊密抓取罐中胡椒粒或是海鹽,然後將它們鎖定到齒輪位以完美研磨。
我們的原木木製研磨器弧度俱有良好的抓握力,多元尺寸可以依據適合您的需求選擇。

  • 胡椒器研磨齒輪材質:特殊強化硬化鋼 Treated hardened steel
                雙排輪的齒環引導胡椒粒並防止胡椒顆粒破裂,確又可以研磨時根據調整粗細度完美研磨一至大小,確保香氣品質保留。
  • 海鹽研磨齒輪材質:不鏽鋼 Stainless steel
         特殊錐形研磨齒輪設計,特殊的表面處理保護鋼特別耐鹽腐蝕。可依調整粗細度度研磨一至大小。本研磨機設計用於研磨大而乾燥的海鹽晶體,細鹽或是已受潮鹽粒不建議使用。
  • H = 18 cm  - Ø 6cm
  • 材料:由山毛櫸木製成,蜂蠟霧表面處理
  • 法國製造

注意:胡椒罐與海鹽罐因此輪材質不同無法通用



DE BUYER 
研磨器系列故事&百年的挑戰
兩個世紀以來,來自法國本地和世界各地對烹飪、品味和美食的熱情推動了 de Buyer 的製造。DE BUYER 在設計和製造高品質廚房和烘焙用具方面的精湛技藝滿足了專業人士和愛好者對所有優質和自製產品的需求。

DE BUYER 在2015年開啟了與Marlux這個法國老牌來合作的契機正式將Marlux併購。兩家公司擁有相同的價值觀、手工藝精神的熱愛。 Marlux源是一家家族企業,成立於 1875 年,一百多年來早已成為法國磨坊製造史上的知名企業。 1972 年,它發明了世界第一肉荳蔻研磨機,徹底改變了香料世界,全球爭先已其作為基準。Marlux生產100%全法國製造包含原料取材並可以使用超過10年以上成為招牌。

DE BUYER 第一批研磨器於 2016 年開始出廠。
畢耶更加升級對材料的掌握,製造全程符合 de Buyer 達到法國CSR標章政策的一部分:木材來自可持續管理森林的山毛櫸製成,並獲得了 Origine France Garantie 認證。

法國CSR標章
DE BUYER 為全法國第一個符合CSR認證的餐廚製造用品公司!畢耶具備旺盛設計企圖心和責任感發揮製造業品牌正面的影響力、強調多元包容的企業文化,將社會責任和環境維護責任融入營運流程,推動企業員工與社會、自然環境共生共榮的關係,邁向永續經營的目標。



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