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銅鍋令人愛不釋手的原因

銅 - 市售所有鍋具材質中,是最卓越的no1.的導熱材質!

您不難發現西式料理廚房裡,特別是法式料理餐廳一定都會備一把銅鍋,其受到專業廚師及烘焙專業人士的喜愛。因它導熱最迅速且均勻,無其他材質能更勝銅鍋。銅鍋最適合在濃縮收汁的料理。 畢耶銅鍋器,由90%的銅; 10%的不銹鋼製成,並使用傳統方法手工拋光,增加其各角度柔和細緻的光澤及質感,其優美柔和的色則,會是您餐桌的配餐上菜最完美伴侶。

黃銅握柄

不鏽鋼握柄

鑄鐵握柄