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Affinity系列 l 多層複合不鏽鋼橢圓燉鍋

至2024-01-03T04:00:00.000+00:00截止指定分類，▍聖誕新年法式廚房 - 全館79折起

全店，DE BUYER 法國畢耶-台灣本島購物滿1000元享免運服務

全店，香港/澳門/新馬-亞洲地區購物滿5000元享免運優惠

指定分類，▍聖誕新年滿額贈

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專為全魚、全烤雞料理設計的鍋型

一體成形多層鋼體 = 超快導熱效果 - 均勻熱擴散

特殊橢圓形鍋身專為全魚、全烤雞等食材設計。超厚鍋身高導熱，香酥乾煎、煎炒、火烤、上色及炙燒海鮮料理效果絕佳。

De Buyer Affinity 系列是世界頂級不鏽鋼鍋具，絕無僅有的技術打造創新多層不鏽鋼體，品質認證主廚監工把關，是許多米其林星級主廚及烹飪愛好者的心頭好，法國首間獲得米其林星級的La Pyramide 餐廳主廚Patrick Henriroux也認可的鍋款，不可錯過的美味料理關鍵，適合想要一盞烹飪長才的你。

所以為何他如此受歡迎? 創新科技一體成形多層不鏽鋼鋼體，優異特點:

趨近於頂級鍋具材質銅鍋的超導熱效果，無溫度延遲，熱擴散均勻精準掌握料理黃金時間
從鍋底到鍋身均勻熱擴散 (請參考下方影片)，料理時不再有一邊熟一邊還沒熟的尷尬情況，均勻熱度擴散在食材的每一側，精準料理不在話下
超快升溫特性: 省時省力
高光鏡面鍋身

de Buyer Affinity系列 (5層不鏽鋼) & de Buyer Alchimy系列 (3層不鏽鋼) :

特性: Affinity 系列不鏽鋼高導熱橢圓煎魚鍋，煎魚烤雞一把罩，快速烹煮戰斧牛排等體積較大的排餐，像主廚一樣先在鍋子煎肉，再把食材放進烤箱，美味層次再升級，金黃酥脆外皮，一口咬下鮮嫩多汁酥脆無比。創新科技多層不鏽鋼體，完美焦糖化效果 ( Maillard reaction )，高導熱均勻熱擴散，鮮嫩酥脆限定，肉多汁不柴，大份量的蔬菜量料理也適用，料理家庭號紅燒肉各式滷味也很方便。

適用: 適用所有爐具包括感應爐及烤箱

保養 & 清潔: