Name: 雙面用專利空氣不沾材質矽膠烘焙墊
Brand: de Buyer 畢耶
SKU: 68a6efe9fa4ed300106b694b
Price: 720.0 TWD
Availability: InStock

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雙面用專利空氣不沾材質矽膠烘焙墊

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雙面用專利空氣不沾材質矽膠烘焙墊

喜歡做泡芙、閃電泡芙(Éclair)或巴黎布雷斯特(Paris-Brest)嗎？這款 AIRMAT 烘焙墊就是你的秘密幫手！
正反面都有清楚的擠花指引圖案，讓每一顆泡芙大小一致、烤得漂亮，連第一次做也能成功！尺寸為 40x30cm，適用於一般家用烤箱。

不只能進烤箱，冷凍也沒問題，冷凍完直接送進爐烤都可以。
耐溫範圍從 -76°C 到 +260°C，不管是準備派皮還是冷凍塔底，都很方便。

想做出一模一樣大小的閃電泡芙或圓形泡芙？照著擠花指引圖案擠就可以：12 cm長的閃電泡芙，或是直徑3、6、8 cm的圓形泡芙都難不倒你。
連巴黎布雷斯特也能做得工整漂亮，搭配 de Buyer 的半自動定量擠花神器，擠花更精準，做甜點超療癒！

AIRMAT 的透氣設計，讓熱度平均傳導，烤出來的塔皮、餅乾、酥皮不但熟得均勻，底部還特別酥脆！搭配de Buyer 的氣孔烤盤使用，效果更升級！

為什麼你會愛上 AIRMAT？

導熱快又平均，成品金黃酥脆
烘焙、冷凍都 OK，一墊多用
不沾又好洗，烘焙新手也能輕鬆駕馭

產品資訊一覽：

材質：玻璃纖維布、矽膠塗層

尺寸：40x30 cm，適合家用烤箱

耐溫範圍：-76°C 到 +260°C

擠花指引圖案尺寸：

閃電泡芙：12cm x 12

圓形泡芙：Ø3cm x 22、Ø6cm x 8、Ø8cm x 8

適用麵團：泡芙、塔皮、派皮、千層、冷凍酥餅等

清潔方式：用溫水和柔軟海綿清洗，或丟洗碗機也行

建議搭配de Buyer 的氣孔烤盤使用，烘烤效果更加倍！

注意事項：為維護使用壽命，收納時請攤平或捲成筒狀，請勿以折疊方式收納；切勿使用尖銳器具如刀、叉，並請遠離直火火源

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