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輕礦藍鐵材質十分耐高溫,“鐵”有高溫不變質特性,導熱性是所有烘焙模具材質中最佳的,往往能烤出不粘材質烤模或是其他矽膠膜較難快速呈現的酥脆&焦糖色澤塔皮。
食品安全等級高的鐵質特性,原鐵經高溫製造形成天然黑色油墨,經使用後此將形成天然不沾層,無重金殘留的烘焙器皿,食用更安心,烘焙成品效果更加倍!