Choc B Bois 櫸木柄系列 | 可麗餅不沾鍋(適用IH爐)

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商品描述

專為可麗餅及各式餅皮設計的傳統法式鍋

適用感應爐 - 抗磨超耐用 - 不含PFOA 及 PFOS

"Choc B Bois"一詞來自法文，就字面上解釋， Shock + Wood + B 原礦蜂蠟（以天然有機蜂蠟保護原木握柄）：完整的再現了De Buyer法式優雅設計核心的不沾鍋具系列，實至名歸的 Choc B Bois相比其他產品更加堅固耐用。讓使用者享受優雅的料理過程，不管是慢煮、香煎等各式料理手法都能讓烹飪效果更好，不沾材質鍋具能讓你輕便少油烹煮好每一道料理。

Choc B Bois 系列有著極耐用及優異的抗耐磨、耐熱的特性 :高科技PTFE+特殊鍛鋁過程提高了50%不沾性能。適用於所有爐具包括感應爐。
Choc B Bois 更加堅固抗熱性更佳：鍛鋁（非Aluminum)過程，鋁更加堅固，不易產生變形的情形，鍋子的穩定性提升，熱擴散均勻，食材受熱均勻，避免了食材一面已熟，另一面還是生的情形。
卯接還氧塗層，鐵製握把，由來自原廠附近認證森林的天然山毛櫸原木上下包覆，符合人體工學，舒適的抓握體驗。
可在感應爐上使用。也適合短時間的烤箱料理 (最大耐熱值. 10 分鐘 / 200 度 C)。