Name: 單環蛋白打發銅鍋
Brand: de Buyer 畢耶
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Price: 5068.0 TWD
Availability: InStock

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單環蛋白打發銅鍋

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單環蛋白打發銅鍋

銅蛋清銅盆的材質可加速蛋白打發，是喜愛手做烘焙手工點心的必備選擇。

鉚接鑄鐵環形手柄。
多虧了銅材質與蛋白接觸的特殊反應：蛋白更快打發，更硬挺，更白。
傳統形式：半圓，有助於將空氣混入其他粉材中，使您能夠輕鬆混合，防止溢出。
堅固耐用，適合大量使用。
大型鑄鐵手柄或環形手柄：易於操作；安全使用。
曲度符合人體工程學，衛生和功能性：安全抓握，結實，簡單，舒適，充滿動感。

注意事項：