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Choc 黑銀都會活動柄系列 l 加厚不沾深煎炒鍋 (適用IH感應爐 / 需另加購握柄)

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收納高手新選擇!

最頂尖的不沾技術 抗刮耐磨更耐用

厚度4mm

 

除了可以層疊收納,還能變換材質!居家、戶外露營的最新選擇!

活動柄系列推出最新款不沾鍋具,嚴選PTFE不沾塗層,超越市售塗層厚度高達60microns(微米),抗刮、耐磨更耐熱,使用壽命延長50%!鍋身厚達4mm導熱穩定、均勻又省能,少油健康料理首選鍋具。

活動式握柄設計讓你可以一把握柄搭配多款鍋子,不僅可搭配出屬於自己廚房的華麗配色,最重要能節省存放鍋具的空間,還能靈活運用在烤箱料理;料理完成還能直接上桌。


鍋型介紹:

深煎平底鍋型-鍋裙弧度設計輕鬆移鍋;鍋體加深,非常適合用於大量煎炒,不沾材質亦能做湯鍋使用;除專業廚師愛用外,也是新手及主婦們的首選,適合用於二次加熱、拌煮、及烹飪各式美食佳餚,簡單易上手無需養鍋。

系列鍋款除了深炒鍋之外,還有平底鍋、可麗餅鍋型供選擇。


優點-

畢耶的Choc Intense不沾系列絕對能讓使用者享受一段優雅的料理過程,不管是慢煮、香煎等各式料理手法都能夠輕鬆駕馭。不挑爐具,直火、感應爐甚至烤箱都可用;全鍋均勻噴上不沾塗層,鍋底不沾清潔更省力。


系列特色-

專業不沾塗層符合廚師級專業、耐用需求,用於居家烹飪更是絕佳品質。市場上唯一加厚 4~5mm(依直徑大小而定) 鋁製內身,能夠有效加速導熱增加商品壽命。耐熱達230度,高溫下不沾效果依然優秀。


材質-

鍋身:新技術不沾塗層,厚度高達60microns(微米)更耐用,保證不含PFOA,加厚鋁製內身,鍋底為AISI 430不鏽鋼製。

手柄:活動式握柄4色可選(另購),矽膠觸感極佳,符合人體工學,再加上絕佳的手感,烹飪時也能有效隔熱不燙手。


產地:100%法國製造 






de Buyer  不沾鍋系列比較
所有的 de Buyer 法國畢耶不沾鍋,皆不含PFOA。




de Buyer   鍋具材質比較



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