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DOZORME Haute Cuisine | 主廚刀26公分 ( 黑色或原木握柄 )

DOZORME Haute Cuisine | 主廚刀26公分 ( 黑色或原木握柄 )

2021-05-13T16:00:00.000+00:00截止 全店,母親節鐵塔吊飾,限量發贈

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商品描述
Claude Dozorme  一體成形手工
源自1902年,位於 Thiers (法國) 的手工刀具職人品牌


Haute Cuisine系列刀具,手工拋光磨製,刀柄至刀身一體成型緊緊密合,堅固耐用,使刀具擁有優越的性能,刀片及握柄間更加平衡,最大限度的提升使用效率及舒適度。由頂級不鏽鋼打造,含碳量高,相當堅硬(洛式硬度介於5456)。專業鋒利的刀鋒,刀鋒連接至握柄處有流線光滑拋磨處理,安全不傷手。

握柄選擇:

  • 黑色壓克力是樹酯合成物,堅固耐用(其通常是用來製造飛機機頂的材料)且防水,適用洗碗機。
  • 充滿異國風情質感堅固的原木,質感溫潤,握感舒適,不適用洗碗機。

產品說明:Haute Cuisine系列廚刀的握柄均手工組裝、拋光製成,做工精緻的Haute Cuisine 主廚刀是支相當多功能的刀,適用於切各式食材。在家就能有專業廚房等級的主廚刀,是廚房裡不可或缺的單品。刀身沿著其長度的輕擺設計,讓您在切的過程中更得心應手。也可用於雕刻、剁碎食材、切蔬菜丁、剁碎雞肉片等等。

品牌:Claude Dozorme

產品特色: 製作工法精細,刀鋒利好切,磨刀方便,握柄舒適好握。

使用建議:黑色壓克力握柄可用洗碗機清洗,但原木握柄無法! Claude Dozorme 精準的鍛造技術使刀具具有卓越性能,磨刀超方便,不要猶豫趕快立即擁有!

材質:
  • 100%法國製造
  • 刀身至刀柄一體成型設計
  • 刀身由頂級鉬釩鋼X50CrMoV15鍛造,洛式硬度介於54至56度
  • 刀鋒銳利,鍛造精確,磨刀方便
  • 黑色壓克力握柄 或 充滿異國風情的原木握柄
  • 刀身和握柄間有著完美的平衡
  • 手工組裝、拋光製成
  • 刀身商標雷射雕刻
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