Name: Forge de Laguiole | 三星米其林主廚 Michel Bras起司刀
Brand: Forge de Laguiole
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Price: 3330.0 TWD
Availability: InStock

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Forge de Laguiole | 三星米其林主廚 Michel Bras起司刀

為三星米其林主廚 Michel Bras主廚的餐廳精選打造的起司刀

指定分類，▻ Laguiole 手工餐刀＆侍酒刀買就送・磨刀器

指定分類，▻DE BUYER 鍋鍋・SABRE餐具・Andrée Jardin 品牌刷具滿額禮

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法國最頂尖起司刀

三星米其林主廚 Michel and Andre Bras 設計款

客製化服務

我們提供客製化刻字服務，您可以提供名字並挑選字型，打造您的專屬酒刀 !

在眾多法國餐飲界美食家及愛好者人生朝聖清單內的Le Suquet 3-Stars Michelin餐廳 (或者說是一間美麗的旅館...)，坐落在Aubrac (奧布拉克)美景環繞的中心重要位置，Bras家族跨足三代的餐廚沿革的心血。由三星米其林主廚 Michel and Andre Bras 主廚因實務中餐廳供應個是頂尖食材給講究的顧客，因而設計出最理想的事和切割各式起司的刀款，與手工刀具翹楚Forge de Laguiole® 同合作，是一把不可多得的好刀，方便好切就連容易散掉的軟質起司Roquefort 及 goat cheese也很適合, 特殊設計弧形握把與刀片巧妙的力學平衡，刀片的錐形及斜面設計精準好施力

尺寸: 28.5 cm

握柄材質: 耐力木

保養與清洗: 手洗 (不適用洗碗機)

品牌: Forge de Laguiole。Forge de Laguiole® 百年前，世界聞名的第一隻Laguiole餐刀在1829年起的一個小城鎮Laguiole誕生。在一間小小的廠房集結最好的金屬工匠，用最傳統的手工打造至今，經歷不同階段歷程。每一把刀的不僅鑲坎技術乃至料都是傳承下來的技藝經驗。無與倫比的質量和使用壽命，成就Forge de Laguiole®成為世界最出色的廚師和侍酒師以及美麗刀具愛好者指定的品牌。

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