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CERANOA 陶瓷系列平底鍋的優點:
耐用度高、使用壽命更長
滑順不沾、好清潔
鍋身採用再生鋁材,更環保
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純淨陶瓷塗層,自然不沾的滑順體驗
厚度達4~5mm
收納空間靈活調度
智慧設計 × 空間解放 × 烤箱適用
蓄熱鑄造 × 導熱極速 × 無PFAS 安心選擇
鍛造再生鋁不沾平底鍋|輕盈、堅實、為日常而生的料理美學
以對環境的承諾為起點,我們採用高比例再生鋁材打造全新世代的不沾平底鍋。透過精準的鍛造工藝強化鍋身結構,使鍋芯鋁材更堅固、更耐用,兼具輕盈手感與長久可靠性,陪伴你的每一次料理靈感。
畢耶採用歐盟高規格無 PFAS 的陶瓷不沾塗層,是料理精緻食材(魚類、蔬菜、醬汁等)的理想鍋具。
陶瓷不沾鍋特別適合 中火至小火 烹調,非常適合用於 慢煮、收汁、加熱、輕炒 等料理方式。厚實的鍛造鋁材中層結構,確保 CERANOA 不沾鍋擁有 極佳的抗變形與抗撞擊能力。
全新LOQY 握柄系列優點:
CERANOA 陶瓷不沾鍋優勢:
CERANOA 不沾陶瓷平底鍋:
這款鍋具適用所有爐具(含 IH 電磁爐),能輕鬆融入任何廚房環境。為延長鍋具壽命,建議在使用時 逐步升溫,避免瞬間高溫衝擊。
鋁芯材擁有出色的導熱性能——升溫快、導熱均勻,是輔助不沾陶瓷塗層兼具高效導熱最佳選擇。不沾塗層對過熱與熱衝擊較敏感,因此較適合溫和烹調。 若使用於電磁爐上,無需啟動 Booster 功能,也不建議開全火力使用。
這款 de Buyer 陶瓷不沾平底鍋用途多元,也可進烤箱,但需注意:溫度不可超過 200°C,且烘烤時間最多 10 分鐘(Flash Oven 使用)。
鍋身以 再生鋁材 製成,兼具環保與性能。搭配鍋蓋使用時,可輕鬆進行需要長時間微滾的醬汁料理。雖然陶瓷塗層具備優越耐磨性,仍不建議使用金屬材質的鍋鏟或工具。
適用爐具: 適用所有爐具類型,包括感應爐(IH)及烤箱(建議溫度<200度、10 分鐘內)
用途:輕炒、慢煮、加熱
清潔:建議手洗,避免空燒及使用堅硬刀叉鏟料理。
材質:
鍋身:鑄鋁內芯一體成型,鉚接式金屬手柄
塗層:陶瓷不沾



