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專利不鏽鋼圓形加高可脫模帶孔烤模＋不沾烤紙

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專利不鏽鋼圓形加高活動可脫模帶孔烤模＋不沾烤紙


這款可脫模帶孔烤模具由超耐磨的優質厚實不銹鋼製成，非常適合製作任何甜、鹹塔＆派。
畢耶以精準模具效果設計讓模具有專業風味；外皮酥脆，內部柔軟、濕潤且蓬鬆的塔＆派能輕鬆製作出預期效果。
畢耶擅長與頂尖烘焙團隊合作構思，以全球首創的專利帶孔技術，可在烘焙過程中實現最佳熱循環；能有效避免派皮成品太乾或太濕，鎖住適量的水分，將您的塔、派及餡餅烘烤得完美無瑕。
搭配專用不沾烤紙及可拆卸式底盤，讓您輕鬆取出完美成型。
不沾烘焙紙可重複使用，適用溫度： -170°C 至 + 260°C。

特色：
  1. 360度氣孔設計，讓酥皮更能烤出香酥效果
  2. 帶孔規格每孔直徑約 2 毫米
  3. 可拆卸底座，便於脫模和清潔成型，100%完美
  4. 專為專業效果設計
  5. 可適用於低溫、中溫或高溫烹飪
  6. 法國製造
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