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番茄 & 桃子 水果卡布里沙拉

食譜由 Marissa Makes 提供

食材（4人份）

  • ​2個大番茄
  • 2個中等桃子(各式甜味桃李皆可以)
  • 新鮮的莫札瑞拉起司
  • 新鮮羅勒葉
  • 橄欖油
  • 巴薩米醋膏
  • 鹽和胡椒粉調味

調理步驟：

 

準備和烹飪時間：約15分鐘

 

1. 使用曼搖Mandoline 切片器將番茄和桃子切成薄片。

2. 莫札瑞拉起司切片，將步驟1裝飾平鋪盤上。放上適量新鮮羅勒葉點綴。

3. 淋上橄欖油、巴薩米醋膏、鹽和胡椒。享受！

 

非常適合炎熱的夏日！

用 La Mandoline KOBRA 輕鬆切碎，然後用 JAVA Salt & Pepper mills 調味—夏季烹飪必備品！

試試@marissamakes__ 的食譜

 

 

關於MARISSA MAKES

我對烹飪的熱愛始於 2015 年我住在羅馬時，當我回到美國後更是對料理飛馳的狂熱。自從第一次獨自住在羅馬公寓，我開始學習做飯主要是出於必要，熱情多元的意大利料理感動了我。意大利人時份重視他們的食譜餐桌氛圍和細節。在羅馬生活期間，我經常被人們包圍著，他們讚美食物的魔力，以及用愛做的飯菜的重要性使我對廚房有了信心，而現在不光是美食，我也熱愛烘焙。

 

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