Name: CHATEAU LAGUIOLE 特獻系列 | 酒鑰匙橡木 侍酒刀
Brand: Chateau Laguiole
SKU: 60b49900cc8a1b3352ae2765
Price: 10000.0 TWD
Availability: InStock

CHATEAU LAGUIOLE 特獻系列 | 酒鑰匙橡木侍酒刀

酒鑰-快速神奇醒酒器：取自波爾多酒區的葡萄酒橡木桶，木柄表面挑選橡木桶內接觸到葡萄酒的表面製作，因此握把帶有法國陳年紅酒的色澤與氣味

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顧客評價

2020全新包裝

一體成形蜜蜂雕刻 & 結構再強化

客製化服務

我們提供客製化刻字服務，您可以提供名字並挑選字型，打造您的專屬酒刀 !

誕生於法國的Chateau LAGUIOLE ，為Guy Vialis先生於1992年所創立。身為專業侍酒師與刀匠的他，是第一位研發出以刀具聞名的拉吉爾(Laguiole)傳統刀工藝結合開瓶功能的專業侍酒刀。結合手工LAGUIOLE 區著名的金屬打造工藝，經典的標誌蜜蜂搭配稀珍的木頭或是動物牛角。品牌更提供售後維修保固服務。

特級系列：Chateau Laguiole蜜蜂特級系列將原本的經典系列侍酒刀轉換成更時尚且現代的設計，在手柄兩端增加斜面的不鏽鋼裝飾，因此，蜜蜂特級系列更加堅固耐用，適合職業級侍酒師使用。

握柄：此款侍酒刀使用橡木製成，取自波爾多酒區的葡萄酒橡木桶，木柄表面挑選橡木桶內接觸到葡萄酒的表面製作，因此握把帶有法國陳年紅酒的色澤與氣味，視覺上為與木材搭配，特地將酒刀的金屬部分作霧面處理，營造和諧的美感。

特殊特點：

握柄加上知名“酒鑰-快速神奇醒酒器 ”。

葡葡酒在瓶中陳年時，需要經歷一個自然的氧化過程。隨著酒的成熟，將慢慢達到一個平衡點，這時便是品酒的最佳時期 (尖峰期)，然後便開始下降，失去原有的品質。酒鑰匙能通過特製金屬加速葡葡酒的氧化過程。作為催化劑，它不會往酒內加入任何物質，也不會過期，所以終生有效。

酒鑰匙並沒有完全取代葡萄酒的自然陳化過程，它只是作用於酒的某些成分：芳香 (酯、酮、醛等) 和味覺 (丹寧和酸性物質)，然後加速葡萄酒香味的發展，緩和葡萄酒的口感。柔化紅酒中的丹寧，加速酒的成熟度。降低白酒的酸性，釋放酒中的果香。對於所有類型的葡萄酒都有效果，包括紅酒、白酒、粉紅酒、甜酒、汽泡酒等等。

酒鑰匙的使用方法

將酒鑰匙上的圓點浸入葡萄酒中，圓點與每100ml酒量接觸每一秒就等於陳化了一年的效果。1秒 = 1年的陳化；3秒 = 3年的陳化；10秒 = 10年的陳化；如此類推。如果酒只在接觸數秒或立即就失去原有的品質，就意味著該酒只有有限的或幾乎沒有陳年能力，需立刻飲用。

品牌 : CHATEAU LAGUIOLE, 法國製造

使用建議：請勿用水或洗碗機清洗，Chateau Laguiole侍酒刀的握把皆由珍貴木材或動物角製作，切勿碰水。

保固：Chateau Laguiole原廠提供售後終身保固服務，當侍酒刀在正常操作的情況下無法繼續使用，原廠將提供修繕或換貨的服務。

2020全新突破: 2020年，繼廣受專業侍酒師及酒藝愛好者推崇的30年之後，Chateau Laguiole 突破了自己的神話，將手工開瓶器全面升級，橫跨傳統與現代的經典詮釋 : 強化整體結構及性能、質感設計古典兼具摩登的美感、全新精美禮盒包裝

一體成形蜜蜂雕刻 : Chateau Laguiole將精巧內結構彈簧（刀背頂部帶刻紋裝飾的中央結構）和蜜蜂標誌鍛造為一體成型。因早期Chateau Laguiole版本的蜜蜂是焊接的。這個技術的改進，除了可以使細微接縫消失外，它還解決極少數商品蜜蜂掉落的罕見問題。
手柄內緣的2片金屬側板解構加厚，這可以在使用多年歷經開了數百瓶紅酒需要維修保固時，可大大降低拆卸螺絲的風險（在保修期內享有免費維修）。
收合更加緊密 : 手柄底部，彈簧會稍微露出，原因是可以在折回螺旋針時，減少反彈力，為手柄提供額外的保護。
LOGO美感大提升 : 新一代酒刀的 Chateau LAGUIOLE 商標字體較細，更加優雅。
全新禮盒包裝 : 新一代禮盒及全新真皮袋品質也升級。