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Affinity系列 l 多層複合不鏽鋼單柄平煎鍋

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顧客評價

百年經驗最頂尖的多層鋼技術

一體成型五層鋼

畢耶的Affinity不鏽鋼系列，以2層不鏽鋼3層鋁金屬，100%全鍋身導熱無熱阻斷的死角，造成熱不均而燒焦感到困擾。

專業完美層鋼，在所有熱源爐具上都具有卓越的表現，無論煮沸的效能或是熄火後悶煮的長時效，都能讓像是法國烹飪界佔有重要地位囊過各大獎項備受推崇的知名星級主廚Micihel Roth 的推崇，每每公開料理聽到畢耶不鏽鋼鍋的讚嘆的鍋具品質成就最頂尖的料理。

優點：

精鑄不鏽鋼打造符合人體工學的職人舒適握柄，

一體成形複合金屬鍋身高導熱超速升溫卻慢速降溫，中間3層鋁合金讓鍋身導熱快速受熱均勻

內層採用最嚴格的AISI國際標準之 304(18/10)不鏽鋼，外層採用430不鏽鋼耐熱抗腐蝕易於清潔

適用各種火源，包含感應爐，適用洗碗機

注意事項：因西式料理習慣，畢耶平底鍋款無適用原廠鍋蓋建議。

溫馨提醒：全鍋可入烤箱使用，取出時請一定要搭配隔熱用品。

材質 : AISI 304(18/10)/430 不鏽鋼+ 鋁

產地：法國原裝進口

de Buyer 不鏽鋼鍋系列比較

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