Name: (絕版品) Choc系列 l 5層雙握耳平底不沾鍋
Brand: de Buyer 畢耶
SKU: 5df9fae7622a567de7328e87
Price: 4230.0 TWD
Availability: InStock

(絕版品) Choc系列 l 5層雙握耳平底不沾鍋

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精緻工藝，成就餐桌上的每一道細節

厚度達4~5mm

畢耶Choc不沾系列，法國傳統的里昂式鍋型設計呈現，多顏色選擇，讓你廚房更繽紛之外，也可像專業廚房為你的不同料理用顏色作鍋子區分。例如：藍色握柄作魚料理，綠色握柄蔬食料理，紅色握柄作肉類料理...等

無PFAS認證塗層 · 通過歐盟嚴格檢測 · 向永續生活致敬

靈感源自經典法式Lyonnaise輪廓，優雅弧形設計，無銳角收邊，讓食材自然滑落，呈盤流暢優雅。

特厚鋁材鍋身帶來絕佳導熱性能，溫度穩定、火候精準，讓料理過程充滿掌控感與自信。

鍋底經強化設計，平整穩固，確保熱能集中傳導，讓每一次烹調皆臻完美。

採用五層無PFAS專業不沾塗層，通過歐盟食品接觸安全最高標準檢測，不含任何永久性化學物質（如PFAS、PFOA、PTFE），為健康與環境提供雙重保障。產品符合歐盟即將於2025年全面禁用PFAS的政策方向，是永續家庭廚房的先行者。

鉚釘固定鐵製手柄，外覆耐高溫環氧塗層，手感扎實且具工藝質感，搭配法式弧形設計，體現經典與實用的完美平衡。

法國畢耶百年來以擅長供應各大專業主廚，各式金屬材質的鍋具，以專業實用及耐用著名。在最講究道道程序料的法式精緻料理下，畢耶嚴格不沾塗料品質的控管，符合最高標的歐盟檢測，系列維持傳統法國里昂式鍋型設計呈現，經過餐廳主廚高用量考驗的持久不沾效果肯定，絕對是最佳的品質保證。讓使用者享受一段優雅的料理過程，不管是慢煮、二次加熱、香煎等各式料理手法，不沾材質鍋具能讓你輕便少油烹煮好每一道料理。

建議手洗，避免空燒及使用堅硬刀叉鏟料理。

各種熱源適用，IH感應爐除外。

系列特色-

專業不沾塗層符合廚師級專業、耐用需求，易清潔用於居家烹飪更是絕佳品質。市場上唯一加厚 4~5mm (依直徑大小而定) 鋁製內身，能夠有效加速導熱增加商品壽命。耐熱達200度，高溫下不沾效果依然優秀。

材質-

鍋身：專業級5層不沾鍋塗層，保證不含PFOA，加厚鋁製內身，鍋底為AISI 304不鏽鋼製

手柄：耐用卯接，耐熱處理。

包裝說明：本商品系列原廠出廠包裝規格是多隻數一箱，零售消費者/宅配運送購買會以PE塑膠套袋或是紙袋分裝保護出貨，全球同步。

＊畢耶原廠牛皮紙袋LOGO包裝僅限20CM以上原礦蜂蠟鐵鍋系列，及不沾鍋材質感應爐系列。

de Buyer 不沾鍋系列比較

所有的 de Buyer 法國畢耶不沾鍋，皆不含PFOA。

de Buyer 鍋具材質比較

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