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獨家合作  X  期間限定  X 只在全台大潤發

兩大冠軍& 星級主廚共同推薦

 

DE BUYER

190 年引領全球鍋具與烘焙用品技術唯一品牌


法國畢耶 DE BUYER 190年家族品牌歷史,為滿足專業料理人需求推出超過千款橫跨鍋具、刀具、烘焙全方面用品。

無論料理或是烘焙,風靡米其林主廚界,受到國際業界、全球料理學院&多屆世界烘焙冠軍得主推薦,全方面餐廚用品唯一品牌!並持為第一各獲得法國政府表彰,專業餐廚用品品牌。

 

2019年榮獲廚藝界奧林匹克大賽 Bocuse d'OR 唯一指定使用餐廚用品品質卓越肯定殊榮,即將走入在台灣大潤發全台會員及你我的廚房。

2019年榮獲廚藝界奧林匹克大賽

Bocuse d'OR 唯一指定餐廚用品品牌

第一各餐廚品牌獲法國政府頒發

RSE 企業社會責任表彰肯定

(品質/製造環境/勞工就職和安全管理體系認證)

法國經濟部頒發

EPV 國家保護文化企業標章

(品牌在地製造與發展卓越貢獻)

企業社會責任 獎章

Social 社會   Economique 經濟
Environment 環境
Développement durable 永續發展

鍋具選材

 

刀具選材

 

烤模選材

法國畢耶,創立於 1830 年傳承家族悠久歷史,世代於法國小鎮 Vosges,由技藝高超的工匠代代相傳,將傳統工法結合當代最新科技,在自家工廠設計製造出無數優質鍋具及各式烘焙用品。 百年的金屬鍛造經驗,de Buyer 在法國是少數可自行生產出多元材質高品質鍋具,使用包括鐵、不鏽鋼、銅及鋁等多樣材質,並橫跨鍋具&烘焙。多達2000種商品,2019得到國際級象徵奧林匹克賽事等級廚藝大賽Bocuse d’Or 肯定,指定為唯一大賽使用鍋具品牌*(註),象徵法國畢耶鍋具在世界頂尖廚師專業中實用全面性及品質肯定。 很榮幸許多來自世界各地,著名的美食家願意時常與團隊進行交流、分享,這也促使我們的設計不僅與時俱進,更能經得起多方專業目光的檢視。2009年,榮獲法國經濟金融及工業部正式頒發 EPV (Living Heritage Company)認證,此認證僅頒發給歷史悠久且擁有卓越技藝的傑出品牌。

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